10.03.2015

У каждой страны своя история о том, как она полюбила кофе. В Италии она начинается в Венеции, где местные знали толк во вкусовых качествах этого жгучего напитка еще с конца XVII века.

В конце 1600-х – начале 1700-х годов город поддерживал тесные торговые связи с арабским миром. Так кофе появился в Венеции и постепенно превратился в «манию» национального масштаба. Исторические кафе города могут много рассказать о славной кофейной традиции в Италии. К тому же, старые кофейни – места, где обязательно стоит побывать кофеманам. Предлагаем тройку самых интересных заведений.

Источник: pixabay.com

Кафе Флориан (Caffè Florian)

Адрес: Piazza San Marco, 29, Venezia  

Флориан – не просто кафе, а визитная карточка города. В 1720-м году его открыли на площади Сан-Марко и назвали «Победоносная Венеция». В заведении с помпезным именем подавали эксклюзивные напитки, которые привлекали цвет общества того времени – аристократов, политиков и интеллектуалов (и даже ловеласов): Карло Гольдони и Джакомо Казанову, многим позже – Габриеле д’Аннунцио, Джорджа Байрона, Чарльза Диккенса, Йоганна Гете и Эрнеста Хемингуэя.

Сегодня это не просто заведение в самом сердце Венеции, где можно заказать чашку отличного кофе, но и историческое место. Посоветуйте туристам хорошенько рассмотреть архитектурное оформление Флориана – результат многочисленных реставраций и переделок. Интересный факт: именно в залах кафе в конце XIX века зародилось явление, со временем переросшее в Венецианскую Биеннале. 

Чашка кофе: 6-17 евро

Десерт: 12-15 евро

 

Гран Кафе Куадри (Gran Caffè Quadri)

Адрес: Piazza San Marco, 121, Venezia 

В 1775 году на площади Сан-Марко появилось Гран Кафе Куадри и быстро стало одной из местных достопримечательностей. Его облюбовали писатели – Стендаль, Александр Дюма, Марсель Пруст, и композиторы – в частности, Рихард Вагнер. В наши здесь собираются актеры и режиссеры. Застать в кафе Вуди Аллена или другую знаменитость мира кино можно во время Венецианского кинофестиваля.

Чашка кофе: 7,5-19 евро

Десерт: 14-18 евро

 

Кафе Ла Кальчина (Caffè La Calcina)

Адрес: Dorsoduro 782, Venezia

Кафе в квартале Ле Дзаттере открыли в начале двадцатого века. В свое время это было излюбленное место итальянских писателей и художников. Современное название заведения – «Ла Пишина» (по-итальянски – «бассейн»).

 

Пожалуй, бары Венеции заслуживают внимания в не меньшей степени. Так, на Сан-Марко можно посетить заведение, в котором придумали знаменитый коктейль Беллини…

 Гарри бар (Harry’s Bar)

Адрес: San Marco, 1323, Venezia 

Гарри Бар открылся в 1931 году и получил название в честь студента Гарри Пиккеринга из США, который приехал в Венецию с тетушкой, чтобы излечиться от алкоголизма. Терапия проходила безуспешно: Гарри просиживал все дни в баре и, в конце концов, тетушка оставила его с грошами и уехала. Удивительно, но Гарри резко перестал пить, одолжил денег у местного жителя – Джузеппе Чиприани – и пропал. Джузеппе был готов попрощаться со своими десятью тысячами лир, но однажды Гарри появился в отеле Европа, в котором Чиприани работал официантом, и отдал ему долг и, к тому же, тридцать тысяч в придачу, чтобы тот мог открыть собственный бар, за которым закрепилось имя Гарри.

Знаменитые посетители кафе – Артуро Тоскани, Гульермо Маркони, Чарли Чаплин, Орсон Уэллс и Пегги Гуггенхайм. С 2001 года Гарри Бар принадлежит к списку национальных памятников.

О чем стоит знать туристам: цены в заведении – выше среднего.

 

Продвигаясь к южной окраине Венеции, можно заглянуть еще в один старый бар, в котором всегда собирался творческий цвет не только Италии, но и всей Европы.

Лайонз бар (Lion‘s bar)

Адрес: Lungomare Marconi 31, Lido, Venezia

Лайонз бар открыли в 1925 году. Это один из ярких примеров стиля ар-деко, с кованными решетками и цветными витражами и, конечно же, хорошее место для вкусной трапезы. Во время кинофестиваля здесь как правило собираются журналисты и фотографы.   

О чем стоит знать туристам: бар работает только во время Венецианского кинофестиваля.