13.09.2019
В 2019 году даты проведения Октоберфеста: 21 сентября — 6 октября
Фольклорный фестиваль Oktoberfest (он же Wiesn) ежегодно проходит на Лугу Терезы в Мюнхене, названном в честь жены короля Баварии Людвига I Баварского. Кстати, впервые праздник был устроен в честь их свадьбы 12 октября 1810 года. Изначально он проводился частным образом, но спустя 9 лет организация и управление легли на плечи городских властей.
Во второй половине XIX века мероприятие впервые сдвинулось в конец сентября, потому как в это время погода в Мюнхене более приятная. Но последнее Вс фестиваля по сей день обязательно выпадает на октябрь.
Ранее в палатках кроме сцены с музыкантами и столов были площадки для танцев и даже кегельбан. Также практиковались такие аттракционы как показ людей с пороками развития и скачки. Сейчас же на празднике имеется множество аттракционов: от классических каруселей до экстримальных «американских горок» и башня симуляции свободного падения.
С 1950 года существует традиция начинать Октоберфест 12 пушечными выстрелами, откупориванием первой бочки праздничного пива обер-бургомистром Мюнхена с восклицанием «O’zapft is!» (в палатке Schottenhamel) и костюмированным шествием хозяев пивных палаток в сопровождении оркестров и всех желающих.
У каждой мюнхенской пивоварни есть своя палатка на фестивале. Здесь представлены Hofbräu, Löwenbräu, Augustiner, Hacker-Pschorr, Paulaner и Spaten. На празднике может разливаться только мюнхенское пиво, сваренное в соответствии с законами о чистоте пива. По правилам, для производства напитка должны использоваться только вода, ячменный солод и хмель, а его крепость должна варьироваться от 5,8 до 6,3%.
В большие шатры помещается до 10 000 человек. Самый просторный и популярный – Hofbräu-Festzelt. Палатка Augustiner-Bräu – единственная, где всё ещё наливают пиво из настоящих дубовых бочек, а не из металлических кег. А в Fischer-Vroni предлагают запеченную на палочке форель. Подробнее об остальных читать тут.
Бронирование столиков
Вход в пивные палатки бесплатный. Четверть мест не подлежат бронированию, поэтому можно отыскать свободное место по ходу пьесы ) Но в Пт после 15:00 и на выходных это просто нереально. Поэтому, чтобы наверняка – лучше сделать резерв столика заранее online, особенно для большой компании или семьи. Не получилось попасть в шатёр – нужно искать места в биргартенах возле них.
График работы
В первый день фестиваля все пивные палатки открываются в 9 утра. С 10:00 до откупоривания первой пивной бочки в 12:00 в них подаются исключительно безалкогольные напитки и небольшие закуски.
Далее большие палатки (кроме Oide Wiesn) открыты с 10:00 до 23:30. В выходные и 3 октября – с 09:00. Бар всегда закрывается в 22:30.
Исключение составляют Käfer Wiesn-Schänke (работает с 11:30 до 01:00, а бар закрывается в 00:30) и винная палатка Kuffler’s (работает с 11:00 до 00:30).
Маленькие павильоны в основном открываются в 10:00 или 10:30, а закрываются в 23:00.
Важно: иногда в обеденный перерыв некоторые палатки могут закрывать свои двери из-за переполненности.
💡 Лайфхак: полуденное посещение фестиваля помогает беречь деньги и нервы. Людей в это время меньше, а цены на обед ниже.
В самой южной части Луга Терезы, недалеко от колеса обозрения, есть особый кусочек истории Октоберфеста (3,5 га) – Oide Wiesn. Здесь можно очутиться в прошлом, прочувствовать аутентичные баварские традиции и покататься на олдскульных аттракционах. А ещё тут есть три пивных палатки: Tradition, Herzkasperl и палатка для народных певцов Zur Schönheitskönigin.
Oide Wiesn впервые организовали в 2010 году на праздновании 200-летия фестиваля, чтобы дать посетителям возможность познакомиться с его историей. Мероприятие должно было быть разовым, но так пришлось всем по вкусу, что стало постоянной особенностью Октоберфеста.
График работы: 10:00 — 23:00. Вход стоит 3 евро, за детей до 14 лет платить не нужно.
💡 Лайфхак: после 21:00 можно войти бесплатно.
В каждом павильоне свои цены на пиво, которые отличаются на несколько центов. В основном это 11 евро за «массу» (1 л). Еда стоит в среднем 9-15 евро за порцию. Самые ходовые блюда: жареная курочка (подают полкурицы), белые баварские сосиски, свиной окорок, картофельный и капустные салаты.
💡 Лайфхак: каждый Вт до 18:00 проводится так называемый Familientag (семейный день) со сниженными ценами на аттракционы, еду и прочее.